Hordhac kooban:
Marka ay timaado nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah jirkeena,Ascorbic acid, sidoo kale loo yaqaan Vitamin C, wuxuu u taagan yahay horyaal run ah.Faytamiinkan biyaha ku milma ayaa door muhiim ah ka ciyaara hababka dheef-shiid kiimikaadka kala duwan, kor u qaadida korriinka, kor u qaadida iska caabinta cudurada, iyo u adeega sida antioxidant awood leh.Intaa waxa dheer, waxa ay leedahay adeegsiyaal kala duwan oo kaabis nafaqeed ah iyo xataa sida hagaajinta daqiiqda.Si kastaba ha ahaatee, sida wax kasta oo nolosha ah, dhexdhexaadintu waa furaha, maadaama kaabista xad-dhaafka ah ay wax u dhimi karto caafimaadkaaga.
Tilmaamaha Jirka iyo Kiimikada:
Kiimikada loo yaqaan L- (+) - nooca sualose nooca 2,3,4,5, 6-pentahydroxy-2-hexenoide-4-lactone, Ascorbic Acid, oo leh qaacideeda molecular C6H8O6 iyo miisaanka kelli ee 176.12, waxay soo bandhigaysaa hanti aad u fara badan oo soo jiidasho leh. .Badanaa waxaa laga helaa kiristaalo monoclinic oo jilicsan ama irbad u eg, gabi ahaanba waa ur la'aan laakiin waxay ku faantaa dhadhan dhanaan sifo ah.Maxaa ka dhigaya ascorbic acid runtii mid gaar ah waa milanka cajiibka ah ee biyaha iyo dib u soo kabashada cajiibka ah.
Shaqada iyo faa'iidada:
Mid ka mid ah astaamaha muhiimka ah ee ascorbic acid waa ka qaybqaadashadeeda habka dheef-shiid kiimikaadka adag ee jirka.Waxay u shaqeysaa sidii qayb muhiim ah oo ka mid ah fal-celinno enzymatic ah oo badan waxayna ka ciyaartaa door muhiim ah isku-darka kolajka, taasoo ka dhigaysa mid muhiim u ah bogsashada dhaawaca iyo hagaajinta unugyada.Intaa waxaa dheer, nafaqadan cajiibka ah waxay kicisaa soo saarista unugyada dhiiga cad, kor u qaada habka difaaca waxayna kor u qaadeysaa iska caabbinta cudurada.
Ascorbic acid waxaa loo aqoonsan yahay kaab nafaqeyn, waxayna bixisaa faa'iidooyin aan la tirin karin.Astaamaha antioxidant-ka ee xoogga leh waxay unugyadayada ka ilaaliyaan xag-jirrada xorta ah ee waxyeellada leh, yaraynta khatarta cudurrada daba-dheeraada iyo kor u qaadida fayo-qabka guud.Intaa waxaa dheer, waxay caawisaa nuugista birta ee cuntooyinka dhirta ku salaysan, hubinta heerarka ugu fiican ee birta iyo ka hortagga dhiig-yaraanta birta.
Marka laga soo tago saameynta caafimaadka-dhiirigelinta, ascorbic acid waxaa loo isticmaali karaa hagaajinta burka sarreenka.Waxyaalaha dhimista dabiiciga ah waxay kor u qaadaysaa samaynta gluten, taasoo keentay in cajiinka uu fiicnaado iyo qaabka rootiga oo wanaagsan.Adigoo u dhaqmaya sidii wakiilka oksaydhiyaha, waxay sidoo kale xoojisaa shabakadda gluten, iyadoo bixisa mugga korodhka iyo qaab-dhismeedka qolof wanaagsan.
Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in la ogaado in si xad dhaaf ah loogu daro ascorbic acid ay saameyn xun ku yeelan karto caafimaadkaaga.Inkastoo aan la dafiri karin faa'iidooyinka cajiibka ah ee ay bixiso, waxaa muhiim ah in nafaqooyinkan loo isticmaalo si macquul ah.Had iyo jeer la tasho xirfadle daryeel caafimaad si aad u go'aamiso qiyaasta saxda ah ee baahiyahaaga gaarka ah.
Iyada oo aan ku xaddidnayn faa'iidooyinka ay u leedahay isticmaalka bini'aadamka, ascorbic acid ayaa sidoo kale door muhiim ah ka ciyaara goobaha shaybaarka.Waxay u adeegtaa sidii reagent gorfaynta, u helida utility sida wakiilka dhimaya iyo wakiilka waji-xidhka ee tijaabooyinka kala duwan ee kiimikada.Awooddeeda ku-deeqidda elektarooniga ayaa ka dhigaysa qalab qiimo leh marka loo eego falanqaynta tayada iyo tirada.
Baakadaha alaabta：
Xidhmada:25KG/CTN
Habka kaydinta:Ascorbic acid si degdeg ah ayay hawada iyo warbaahinta alkaline-ka ugu oksaydhsan yihiin, sidaa awgeed waa in lagu xidhaa dhalooyin quraarad brown ah oo lagu kaydiyaa meel ka fog iftiinka meel qabow oo qalalan.Waxay u baahan tahay in si gooni ah loo kaydiyo oksidanter xooggan iyo alkali.
Taxadarrada gaadiidka:Markaad qaadayso Ascorbic Acid, ka ilaali faafidda siigada, isticmaal qiiqa deegaanka ama ilaalinta neefsashada, galoofyada ilaalinta, xidho muraayadaha badbaadada.Ka fogow taabashada tooska ah ee iftiinka iyo hawada inta lagu jiro safarka.
Gabagabadii, Ascorbic Acid, oo sidoo kale loo yaqaan Vitamin C, waa fiitamiin biyo-milmi leh oo cajiib ah oo bixiya faa'iidooyin kala duwan.Laga soo bilaabo kor u qaadida korriinka iyo kor u qaadida iska caabbinta cudurka ilaa u adeegida kabka nafaqada iyo hagaajinta daqiiqda, kala duwanaanshaheeda ma garanayo xad.Si kastaba ha ahaatee, had iyo jeer hubi inaad u isticmaasho nafaqeyntan si macquul ah si aad u goosato abaalmarinta adiga oo aan khatar gelin caafimaadkaaga.Ascorbic acid ha ahaato xidigta ifaysa safarkaaga xagga caafimaadka iyo fayoobaanta ugu wanaagsan.
Waqtiga boostada: Agoosto-07-2023